食堂是負責大群體飲食的，一餐吃的好才有充足的精力去面對日常的工作和生活，所以食堂承包需要認真負責，還那么食堂承包需要經(jīng)營者團隊有怎么樣的優(yōu)勢才能去更好地把客戶群體服務好呢。食堂承包經(jīng)營中到底有哪些加分項？需要具備哪些優(yōu)勢才能夠能夠在同行業(yè)競爭中脫穎而出呢？讓我們一起看接下來的內容。

一、食堂承包經(jīng)營者的加分項

1.承包者應具有成功的食堂管理模式。因為食堂生意都是分散管理的，當老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?衛(wèi)生.服務的質量穩(wěn)定呢，應要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。

2.承包者應具備規(guī)?；?jīng)營能力。良好的合作必須建立在承包者健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規(guī)?；\營可進一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務。

3.還有很重要的一點是，甲方通常會實地考查承包者的投資規(guī)模，評估承包者的經(jīng)濟實力，參觀承包者的現(xiàn)有項目點。因此承包千萬不能提供不符實的資料。

每個地區(qū)的規(guī)定都會有所不同，但都大同小異，以上就是甲方對食堂承包經(jīng)營者的一些基本要求，具體要求細則要看對應的招標文件。食堂承包經(jīng)營者應先認真審閱甲方在招標文件中提出的具體要求，判斷自己是否符合，不要盲目投標。

二、優(yōu)秀的食堂承包商應具有的優(yōu)勢：

1.專業(yè)的服務團隊。

2.人性化的貼身服務。

3.科學規(guī)范的管理體系。

4.低成本和大規(guī)模集團采購方式。

5.多樣化的經(jīng)營組合模式。

6.可為客戶提供公共責任險100至500萬。

7.食物留樣。農(nóng)藥殘留測試保證了食品更安全。

對于食堂承包來說，不僅僅是一項生意，還需要在安全和服務上讓客戶滿意和稱贊，這才是真正讓人信賴和推崇的食堂承包典范，不斷收貨好評提高知名度和服務質量，看完之后您是不是也同意這個看法呢。