松江盒飯配送要注意從員工的健康和利益出發(fā)，各種食品的安全很重要，要注意食品溫度，配送的方法有專送、快送、自配送，下面具體介紹一下“松江盒飯配送的注意事項(xiàng)及方法”。

一、松江盒飯配送的注意事項(xiàng)

1、選擇工作餐配送,就要從員工的健康和利益出發(fā)，這是工作餐配送發(fā)展下去的前提條件。工作餐配送速度要適宜，提供工作餐的單位要根據(jù)公司員工的具體作息時(shí)間來(lái)進(jìn)行餐點(diǎn)的制作工作，員工能否在休息時(shí)間吃到可口的飯菜，這是第一要素，如果做不到快餐再好吃也沒(méi)用?？梢愿鶕?jù)自己公司的休息時(shí)間，要求配送公司提前20分鐘將快餐送到公司。

2、工作餐配送中提供的各種食品的安全很重要。由于工作餐配送在我國(guó)的發(fā)展已經(jīng)不是什么新鮮的案例了，所以有的工作餐配送中會(huì)出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題，-旦衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，影響的將不是一個(gè)兩個(gè)人的健康。所以，工作餐配送中的衛(wèi)生問(wèn)題是第二要素，如果快餐不衛(wèi)生，員工吃了之后肯定會(huì)有各種不良反應(yīng)。這樣一來(lái)，福利政策反而成了對(duì)員工的懲罰。

3、工作餐配送要注意食品溫度，快餐的溫度也是衡量的標(biāo)準(zhǔn)之一， 所以需要快餐配送企業(yè)能夠及時(shí)將盒飯送到同時(shí)做好保溫措施。我想應(yīng)該沒(méi)人喜歡吃冷掉的快餐吧，不僅不衛(wèi)生，而且還影響口感。最后，工作餐配送要注意食譜搭配是否合理。根據(jù)中國(guó)人的餐飲習(xí)慣,建議葷素搭配,每日更換不一樣的食材。

二、盒飯配送的方法

1、專送

自建或加盟人員承接商家所有訂單，保障一定的接單率。是平臺(tái)自營(yíng)全職騎手為主的配送形式，營(yíng)業(yè)時(shí)間早9—晚9，配送范圍3公里為主。

收費(fèi)模式：商家提成＋顧客配送費(fèi)

特權(quán)：使用美團(tuán)專送會(huì)獲得平臺(tái)的排名加權(quán)，并且有個(gè)小角標(biāo)

2、快送

眾包人員承接商家所有訂單，保障一定的接單率。兼職配送人員為主的配送形式，營(yíng)業(yè)時(shí)間24小時(shí)，配送范圍最大

3、自配送

商家的自配送，是商家依靠自有運(yùn)力或者第三方眾包運(yùn)力進(jìn)行產(chǎn)品配送的形式。

以上是“松江盒飯配送的注意事項(xiàng)及方法”的介紹，有問(wèn)題請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們。